嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

不合格食品風(fēng)險(xiǎn)防控和核查處置情況

（2024年23號(hào)）

一、抽樣編號(hào)為

GZJ24330000301130492的花雕料酒核查處置情況

（一）抽檢基本情況

嵊州市歐*超市銷售的花雕料酒，氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法于2024年05月14日向嵊州市歐*超市送達(dá)了編號(hào)：802400000429的檢驗(yàn)報(bào)告，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)核查，該批次不合格食品共計(jì)購(gòu)進(jìn)30桶，已全部銷售。當(dāng)事人銷售不合格花雕料酒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十九條的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條的規(guī)定，對(duì)其作出行政處罰：沒(méi)收違法所得72元，罰款474元。

二、抽樣編號(hào)為

GZJ24330000319130041的醋泡海蜇核查處置情況

（一）抽檢基本情況

嵊州歲*餐飲有限公司銷售的醋泡海蜇，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法于2024年05月30日向嵊州歲*餐飲有限公司送達(dá)了編號(hào)：2410920982的檢驗(yàn)報(bào)告，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)核查，該批次不合格食品共計(jì)購(gòu)進(jìn)135kg，已全部銷售。當(dāng)事人銷售不合格醋泡海蜇的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人已履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，積極配合案件調(diào)查，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

三、抽樣編號(hào)為

XBJ24330683310131195的香蕉核查處置情況

（一）抽檢基本情況

嵊州市瘦*水果店銷售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法于2024年05月29日向嵊州市瘦*水果店送達(dá)了編號(hào)：HZ-J24040687的檢驗(yàn)報(bào)告，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)核查，該批次不合格食品共計(jì)購(gòu)進(jìn)12公斤，已全部銷售。當(dāng)事人銷售上述不合格香蕉的行為，違反《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人已履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，積極配合案件調(diào)查，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全 監(jiān)督管理辦法》第五十條第（二）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年7月31日