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2024 中國（嵊州）小籠包品牌發(fā)布暨小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在北京舉行

轉(zhuǎn)載 張金蘭于 2024/11/04 09:28:58 發(fā)布 IP屬地：未知 來源：嵊州發(fā)布 作者：嵊州發(fā)布 6444 閱讀 0 評論 49 點贊

一屜小籠香，薈聚八方客。11月2日，2024中國（嵊州）小籠包品牌發(fā)布暨小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在北京市舉行。來自全國各地的相關(guān)行業(yè)協(xié)會、專家學者、知名品牌企業(yè)等百余位嘉賓，共話嵊州小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，攜手把“小點心”做成“大市場”，提升嵊州小吃全國知名度。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長沈堅，東方甄選董事長俞敏洪，紹興市委副書記王濤，以及我市領(lǐng)導(dǎo)潘超英、陳鑫云、史向俊、郭偉鋒等出席。

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王濤對大會的舉辦表示祝賀，他說，嵊州是“美食地圖”的重要一域，嵊州小吃是紹興富民產(chǎn)業(yè)的重要一鏈。近年來，紹興以及嵊州高度重視富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展，嵊州小吃充分體現(xiàn)出了“全民創(chuàng)富”“全域創(chuàng)優(yōu)”“全網(wǎng)長紅”。此次活動上，眾多合作的簽約將有力推動嵊州小吃產(chǎn)業(yè)邁上新的更高臺階，希望大家一如既往支持嵊州小吃發(fā)展，共同構(gòu)筑富民大產(chǎn)業(yè)美好前景，真正讓嵊州小吃聞名全國、飄香世界。

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邢穎在致辭中說，嵊州小吃作為地方飲食文化的瑰寶、嵊州的城市名片，承載著厚重的歷史記憶與民俗風情，是中國式現(xiàn)代化建設(shè)過程中嵊州人民走向共同富裕的重要抓手。此次在北京舉辦小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，將對嵊州經(jīng)濟社會發(fā)展起到積極的促進作用。希望嵊州小吃在今后的發(fā)展過程中打好連鎖牌，打響文化牌，打出企業(yè)和產(chǎn)品品牌，努力實現(xiàn)嵊州小吃產(chǎn)業(yè)化、特色化、品牌化發(fā)展。

市委副書記、市長潘超英代表市四套班子和71萬嵊州人民向各位嘉賓的到來表示最熱烈的歡迎，向一直以來關(guān)心支持嵊州發(fā)展的各界人士表示最衷心的感謝。她說，嵊州小吃歷史悠久、底蘊深厚，近年來，我市堅持嵊州小吃產(chǎn)業(yè)化培育、標準化營銷、融合化發(fā)展，“小吃經(jīng)濟”不斷壯大。接下來，嵊州將聚焦改革賦能，積極探索多元路徑，不斷擦亮“百億創(chuàng)收、萬民創(chuàng)富”的共富金名片；聚焦產(chǎn)業(yè)提能，推動小吃產(chǎn)業(yè)延鏈、補鏈、強鏈，全力沖刺線上線下、市內(nèi)市外“雙百億”目標；聚焦品牌蓄能，打造一批名品名產(chǎn)，培育一批名店名企，積極拓寬發(fā)展空間，讓嵊州小吃成為最受歡迎的“國民小吃”。希望大家一如既往關(guān)心支持嵊州發(fā)展，常來嵊州賞美景、聽美戲、品美食，一起領(lǐng)略“富樂嵊州”的獨特魅力。

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活動上，東方甄選與我市簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，東方甄選董事長俞敏洪作主旨演講。他表示，嵊州小籠包要出圈出彩，除了完善的基礎(chǔ)條件配備以外，還需要有很好的功能價值、情感價值以及品牌價值。接下來，東方甄選將發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為嵊州小籠包和嵊州文旅進行推介，讓嵊州小籠包在廣大食客心里種下美好種子，成為他們生活中必不可少的一部分。

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活動中，嵊州小籠包 LOGO 和 IP 形象、嵊州小籠包團體標準、嵊州小吃品牌發(fā)展報告、嵊州小吃美食地圖及小吃大腦等隆重發(fā)布?；顒訛槭着?0家“嵊小籠”認證企業(yè)，以及嵊州小吃北京、天津、杭州、沈陽、長春等小吃聯(lián)絡(luò)站授牌。活動上還進行了多項合作簽約，涉及食品加工、數(shù)字經(jīng)濟、平臺服務(wù)等內(nèi)容，助力“嵊州小吃”煥發(fā)全新活力，打響金字招牌。
參加大會的還有商務(wù)部、浙江省商業(yè)廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，餐飲行業(yè)協(xié)會、知名專家學者、相關(guān)企業(yè)代表，部分在京嵊籍鄉(xiāng)親以及我市部分廚具行業(yè)、小籠包行業(yè)企業(yè)代表等。

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