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餐飲油煙四色管理助力大氣污染治理

轉(zhuǎn)載 張金蘭2024/09/23 10:17:34 發(fā)布 IP屬地:未知 來(lái)源: 作者: 7544 閱讀 0 評(píng)論 49 點(diǎn)贊

為做好大氣污染防治工作,確保轄區(qū)范圍內(nèi)油煙排放管控到位,綜合執(zhí)法局剡湖中隊(duì)創(chuàng)新檢查模式,建立餐飲單位“四色”分類管理制度,助力大氣污染治理。



01
一是細(xì)化分類標(biāo)準(zhǔn),建立四色模式。

綜合執(zhí)法局剡湖中隊(duì)根據(jù)餐飲單位的污染強(qiáng)度和經(jīng)營(yíng)規(guī)模,對(duì)省控點(diǎn)一公里范圍內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行顏色劃分,綜合評(píng)定:白色(無(wú)油煙)32家,綠色(輕油煙)86家 ,黃色(重油煙:炒菜、燒烤、油炸等) 76家,紅色(大酒店)1家。   

02
二是加強(qiáng)重點(diǎn)管控,實(shí)行四色管理。


中隊(duì)針對(duì)問題易發(fā)、頻發(fā)點(diǎn)位進(jìn)行重點(diǎn)檢查,做到“底數(shù)清、情況明、動(dòng)態(tài)準(zhǔn)”。隊(duì)員每周至少對(duì)紅色餐飲單位的油煙凈化設(shè)備使用、清洗和登記情況檢查2 次,對(duì)黃色餐飲單位檢查1次;每月至少對(duì)綠色餐飲單位檢查2 次,對(duì)白色餐飲單位檢查1次。 

03
三是實(shí)現(xiàn)信息透明,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。


中隊(duì)精心制作清洗記錄卡,并將其固定在店鋪顯眼位置,卡中內(nèi)容包含商戶名稱、清洗負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話、清洗時(shí)間及清洗人簽名,由檢查人員對(duì)清洗情況進(jìn)行簽名確認(rèn)。通過信息公開建立集管理、清洗、維修一體的系統(tǒng)性臺(tái)賬,督促餐飲單位定期維護(hù)排氣系統(tǒng)和油煙凈化設(shè)施,確保凈化設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和達(dá)標(biāo)排放。

文字:裘    艷    編輯:楊爐潔   審核:葉向榮

來(lái)源:嵊州市綜合行政執(zhí)法局、愛嵊州

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