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近日,有不少市民
在小區(qū)綠化帶、
野外公園等地的桃樹上
發(fā)現(xiàn)了一塊塊
黃褐色、晶瑩剔透的物體
呈透明或半透明質(zhì)地
很多網(wǎng)友紛紛提問:
“桃樹上的膠狀物質(zhì)是桃膠嗎?
能不能吃呢?”
其實此前也有不少網(wǎng)友
提出疑問
桃樹上的膠,其實是一種病理現(xiàn)象,叫做“流膠病”。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂,又名桃油、桃脂、桃花淚。
桃膠的形成是桃樹在外力作用下產(chǎn)生傷口,比如天??惺硺淦ぴ斐蓚?,或者修剪枝干后留下傷口,樹干內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)傳輸時會從傷口滲出,比較黏稠的液體通過太陽曬干,產(chǎn)生固體形成桃膠。
據(jù)悉
養(yǎng)護部門定期會對桃樹
進行病蟲害防治
此外,桃膠暴露在自然環(huán)境中
不可避免沾有污染物
所以沒有經(jīng)過專業(yè)干燥和加工的桃膠
不建議直接食用
專家表示,這種流膠不建議采食,一是因為雨后潮濕,會有很多霉菌感染;二是園林養(yǎng)護噴灑農(nóng)藥有可能污染。
每到夏天,吃桃膠的人特別多,不少人都認為它有美容養(yǎng)顏的功效。購物網(wǎng)站上,曬干成固體的桃膠價格每斤二三十元到百元不等。
商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水,或者煮粥。也有店家號稱,桃膠滋潤皮膚,對黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用,還特別適合糖尿病病人食用。
醫(yī)生表示,中醫(yī)院的中藥藥房里,沒有桃膠這一味藥?!斑@也是這幾年來流行起來的食療材料?!贬t(yī)生說,“桃膠就是一種樹膠,它的成分主要是半乳糖、鼠李糖,從成分上來說,對于糖尿病有一定好處?!?/span>
桃性苦寒,從中醫(yī)上來說,它的樹膠應(yīng)該也有清熱去火的作用,據(jù)說,桃膠對痢疾有一定療效,在一些古書上也有記載。不過,醫(yī)生強調(diào),桃膠的這些功用并沒有得到臨床上的驗證,至少沒有民間傳說的那么“傳奇”。
@上虞小伙伴
你吃過桃膠嗎?
對此,你怎么看?
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