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加強(qiáng)學(xué)校食堂檢查,筑牢食品安全防線,護(hù)航2024浙公考——市場(chǎng)監(jiān)督局赴職技校食堂安全督導(dǎo)檢查

轉(zhuǎn)載 張金蘭2023/12/09 09:02:50 發(fā)布 IP屬地:未知 來源:嵊州市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 作者: 5628 閱讀 0 評(píng)論 39 點(diǎn)贊

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2024年浙公考是國(guó)家選拔人才的重要渠道,職技校作為公考的考點(diǎn),學(xué)校食堂的食品安全是保障公考順利進(jìn)行,營(yíng)造和諧校園的重中之重,關(guān)系到每個(gè)考生理想的圓夢(mèng)和國(guó)家民族的未來。為保障全體考官和考生的飲食安全,2023年12月8日上午,鹿山街道市場(chǎng)監(jiān)督宋所長(zhǎng)等一行對(duì)我校食堂安全衛(wèi)生、食品質(zhì)量等情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查,著力筑牢校園食品安全防線,護(hù)航2024浙公考。


檢查組首先對(duì)食堂從業(yè)人員的相關(guān)情況進(jìn)行了檢查。市場(chǎng)監(jiān)督宋所長(zhǎng)向食堂負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),民以食為天,食以安為先,食品安全問題不容忽視,食品安全管理人員要發(fā)揮作用,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),做到層層把關(guān)。

檢查組通過實(shí)地查看、翻閱檔案等方式,對(duì)學(xué)校食堂食品安全、人員健康管理、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒和飯菜質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié),進(jìn)行了詳細(xì)檢查和指導(dǎo)。市場(chǎng)監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我校食品安全工作給予了充分的肯定,同時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和問題現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見,要求學(xué)校嚴(yán)格按照食品安全要求,限期將問題整改到位,切實(shí)消除食品安全隱患。

根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)提出的意見,我校將圍繞學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理、從業(yè)人員健康、進(jìn)貨查驗(yàn),以及食品加工場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、用具等的清洗消毒等,深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題立行立改,消除隱患,充分落實(shí)食品安全主體責(zé)任,守牢食品安全底線,護(hù)航2024浙公考,保障全體考官和考生用餐安全。

安全工作重于泰山,食堂食品安全更要警鐘長(zhǎng)鳴,我校將進(jìn)一步樹立“安全第一”的理念,始終緊繃安全第一這根弦,筑牢校園食品安全防線,為師生營(yíng)造一個(gè)安全和諧的生活環(huán)境。




圖文來源:張曉東

本文編輯:吳畑甜

圖文審核:錢紅鋒



來源:嵊州市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

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