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店里宣傳100%的真羊肉
消費(fèi)者購買后拿去送檢
竟發(fā)現(xiàn)有“豬肉和鴨肉”?
近日,有網(wǎng)友反映,在知名連鎖麻辣燙品牌張亮麻辣燙一門店以每盒18元的價格購買了3盒羊肉,專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測結(jié)果顯示含有“豬肉和鴨肉”,引發(fā)廣泛關(guān)注。
8月7日,張亮麻辣燙官微通報稱,深表歉意,涉事門店保證金全部扣除、私自采買的食材全部下架。
記者發(fā)現(xiàn),張亮麻辣燙門店出現(xiàn)食品安全問題不是孤例,僅北京一地,北京消協(xié)6月曾通報稱,2023年1月以來發(fā)布的通報統(tǒng)計存在食品安全問題的連鎖餐飲門店數(shù)量表中,7家張亮麻辣燙被通報存在食品安全問題。
張亮麻辣燙緊急道歉
網(wǎng)友卻不買賬
8月7日,張亮麻辣燙官微通報一加盟店羊肉被檢出是豬鴨一事進(jìn)展。通報稱,近期張亮麻辣燙涉事門店相關(guān)問題,給社會和廣大消費(fèi)者造成了巨大影響,深表歉意。此次事件損害了消費(fèi)者的權(quán)益,更對總部加盟門店的管理和運(yùn)管提出了警示?!白鳛椴惋嬏卦S品牌方,對于監(jiān)管不嚴(yán)造成某些加盟門店私自采買食材,我們承擔(dān)主要責(zé)任?!蓖▓蠓Q。
通報表示,事件發(fā)生后,總部第一時間核查了相關(guān)細(xì)節(jié)。涉事加盟門店在7月間,以25元/斤的價格分3個批次購買羊肉卷總計20斤,并進(jìn)行了售賣。經(jīng)權(quán)威部門檢驗報告,該羊肉卷檢測出豬肉成分。
通報稱,基于門店是按照真羊肉市場價格購買的送檢食材,不存在知假售假的主觀故意,同時已主動將全部私自采買食材下架,故對涉事門店給予保留加盟資格,保證金全部扣除的處罰,請其他加盟門店引以為戒。
不過,對于張亮麻辣燙這份聲明,網(wǎng)友卻不買賬,認(rèn)為應(yīng)該追究總部監(jiān)管不嚴(yán)的責(zé)任,而非僅僅扣除加盟店保證金。
來源:嵊州新聞、北京日報等
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