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01
采茶:感受茶園風(fēng)光
大家置身于盎然茶山,看綠意蔥蘢,聞清新茶香。在茶葉研究所老師的帶領(lǐng)下,漫步其間,用指尖輕輕采擷茶葉,接受大自然饋贈的同時,感自然之美,悟勞作之樂。
02
制茶:體驗傳統(tǒng)技藝
炒茶師傅用雙手感受鍋溫,等到溫度達到180℃左右,放入已攤晾7-8小時的青葉,大把青葉在炒茶師傅手中翻轉(zhuǎn),它們仿佛有了生命,如蝴蝶般翩翩起舞,賞心悅目。炒茶間內(nèi)的高溫,也阻擋不了大家的熱情,部分青少年紛紛上前體驗,空氣中漸漸散發(fā)出濃濃的茶葉清香,沁人心脾。
03
泡茶:學(xué)習(xí)茶藝文化
活動現(xiàn)場,領(lǐng)隊老師詳細講解了泡茶的各項流程,讓大家對茶藝有了更全面的了解,“茶葉的沖泡十分講究,選取茶葉3克左右,最適宜的水溫是80-85度......”,老師嚴格控制投茶的量,感受水的溫度,緩緩將水注入杯中,蓋上杯蓋,茶葉在杯中旋轉(zhuǎn)舒展,如同精靈一般在水中跳躍。
04
品茶:尋味茶香風(fēng)雅
一杯茶,一盞歲月的馨香。當(dāng)泡透的茶葉在水中輕盈浮動,同時幽香縈繞。大家紛紛捧起茶盞,輕抿一口,感受茶的苦澀漸漸淡去,甘甜在喉嚨里回轉(zhuǎn),品味茶的風(fēng)雅。
此次活動,以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所為科普教育基地,讓青少年親身體驗了嵊州非遺茶文化和茶葉制作工藝,培養(yǎng)了青少年對非遺文化的保護傳承,促進了非遺茶文化的發(fā)展和傳播,推動了非遺茶文化成就新的契機。
今后,嵊州市新時代文明實踐中心也將不斷以群眾喜聞樂見的形式推出各類非遺文化的宣傳活動,讓非遺文化走進大眾,綻放出更加迷人的光彩!
嵊州市融媒體中心出品
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