前段時間，給大家介紹了十大傷胃早餐后，很多爸爸媽媽表示，不知道到底該給孩子吃什么好了。

應(yīng)各位家長的要求，今天就給大家來推薦幾種，營養(yǎng)又好吃的早餐搭配，保證孩子愛吃又長個！

 01 

早餐一定要吃這四樣

• 碳水化合物

咱們很多家長認為，早餐不能吃太多，所以通常很少會給孩子準備主食，其實這種觀念是錯誤的。

身體在經(jīng)歷一晚上的沉睡后，前一天的能量已經(jīng)基本消耗殆盡，早上更是需要補充能量的時候。

特別是孩子的身體代謝能力很強，所以早餐一定要補充一些碳水化合物，給新的一天提供滿滿的能量，同時也幫助身體機能復(fù)蘇。

像是面食、粗糧的等糧谷類食品都是必不可少的。

• 蛋白質(zhì)

俗話說“一日之計在于晨?！痹缟鲜茄a充蛋白質(zhì)的最佳時期。

要知道在咱們?nèi)梭w中，蛋白質(zhì)由20種氨基酸按照一定比例組成，而其中8種必需氨基酸，只能從食物中獲取，也就是說每天必須攝入2/5的氨基酸，才能保證體內(nèi)蛋白質(zhì)的正常供應(yīng)。

蛋白質(zhì)能夠維持人體充沛的精力和靈敏的反應(yīng)能力，如果蛋白質(zhì)攝入不足，孩子一早上的精力和學(xué)習(xí)狀態(tài)都不會好。

所以早餐一定要搭配一些優(yōu)質(zhì)蛋白給孩子吃，比如肉類、雞蛋、豆?jié){等。

• 維生素

維生素是一種將人體攝取的各類營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為所需能量的必要物質(zhì)。簡單來說就是調(diào)節(jié)我們的人體代謝，促進營養(yǎng)吸收。

維生素的種類有很多，從A族到U族都有不同的作用。

像是維生素A可以促進人體的生長發(fā)育；維生素B維持人體的正常新陳代謝；維生素C增強免疫力；維生素E則是對視力神經(jīng)有好處等。

可以說維生素是人體不可或缺的一部分，早餐應(yīng)該多吃一些新鮮蔬菜和水果有助于人體維生素的獲取，促進營養(yǎng)的吸收。

• 鈣質(zhì)

在孩子成長的各個階段都離不開鈣質(zhì)的補充。

補鈣不僅能促進孩子骨骼的發(fā)育，還能有效預(yù)防近視、心臟病、腎結(jié)石等疾病。

補鈣已經(jīng)是一個老生常談的話題了，但是與其讓孩子每天像吃藥一樣的吃鈣片，不如從平時的飲食里多攝取一些鈣質(zhì)，營養(yǎng)又健康。

而且科學(xué)研究表明：人體早上對鈣的吸收能力最強。

所以早餐中一定要有能夠給人體提供大量的鈣質(zhì)的食物，如牛奶、燕麥、芝麻醬等。

 02 

營養(yǎng)早餐搭配推薦

說了這么多，蛋蛋媽來推薦六種我家娃常吃的早餐搭配給大家，家長可以根據(jù)自家情況參考一下喲~

• 雞蛋餅+牛奶+蘋果

早上起來給孩子烙一個雞蛋餅，簡單又有營養(yǎng)，搭配牛奶和蘋果，碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素統(tǒng)統(tǒng)都有了。

如果孩子對雞蛋過敏的話可以只添加蛋黃來做雞蛋餅，蘋果也可以換成梨子、橙子等孩子愛吃的水果~

• 湯面+蒸蛋+梨子

湯面種類繁多，習(xí)慣早起的爸爸媽媽，可以換著花樣給孩子弄澆頭，像是茄子、香菇、炸醬、雞絲都是不錯的選擇。

但是要注意澆頭不要過于辛辣和重口，如果家長早上沒有太多時間，一碗清湯面搭配一些新鮮時蔬也能夠保證營養(yǎng)的攝入。

• 包子+雞蛋+熱豆?jié){

包子雞蛋可以說是中國傳統(tǒng)的營養(yǎng)早餐了。

一個包子面皮和肉餡就能幫孩子把碳水化合物和蛋白質(zhì)都補齊，再加上雞蛋和豆?jié){，一頓暖呼呼的早點輕松讓孩子喚醒身體，開啟活力滿滿的一天！

• 面包、饅頭+雞蛋+牛奶+蔬果沙拉

早上時間一般比較趕，貪睡的孩子一樣不能把早點隨便馬虎過去，起得晚了，家長可以簡單準備一些面包、饅頭，再來個水煮蛋一樣營養(yǎng)豐富。

但要注意購買面包時，盡量選擇一些全麥面包，粗糧才能較好的為孩子提供能量，也更有助于消化。

• 三明治+橙子+果汁

火腿、雞蛋、黃瓜、生菜......三明治的內(nèi)容豐富，家長也可以根據(jù)自己孩子的口味進行搭配，不僅營養(yǎng)充足，也好吃方便。

水果同樣也可以替換成蘋果、梨子等，這里要注意的是果汁盡量是喝鮮榨果汁而不是糖分很高的飲料，汽水更是要敬而遠之。

當然，如果沒有條件榨果汁的家庭也可以替換成牛奶或者豆?jié){喲~

• 燕麥+酸奶+蔬果沙拉

早餐吃燕麥其實是個相當不錯的選擇，不僅能排解毒素、保護腸胃，還能有效降低膽固醇和甘油三酯，對孩子的心血管較好。

酸奶配燕麥或是用牛奶泡燕麥都是不錯的選擇，搭配上蔬菜沙拉，維生素也能很好的得到補充。

早餐是孩子一天當中相當重要的一頓飯，不僅要吃飽更要吃好！

你家孩子早上怎么吃？歡迎在評論區(qū)分享給更多的家長喲~

來源：家長慧

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